Dal verde pendio del monte Subasio il Ròseo Hotel Assisi domina la spendida valle umbra con un colpo d¹occhio unico che da Assisi spazia sino a Foligno e Perugia.  La location di charme è ideale per ricevimenti.

La cucina del Ròseo Hotel rappresenta un punto di forza e di eccellenza della struttura. Coniuga con originalità l¹autentica tradizione umbra al talento più creativo dei nostri chefs. Dalla mise en place alla creazione del menù, ogni sfumatura di un evento così importante prende forma grazie all¹organizzazione di uno staff preparato ed attento al più piccolo dettaglio.

Il racconto di una giornata indimenticabile inizia con un cocktail nelle terrazze del roof garden, una romantica finestra dove i riflessi del buon vino umbro si accendono al tramonto regalando agli occhi l¹immagine di Assisi che si prepara alla sera.

Nell'ampia sala del ristorante Giotto i grandi affreschi rendono omaggio alla Basilica di San Francesco, il cuore della città, donando all¹evento tinte d'altri tempi.
Uscendo sul patio ci si immerge nella quiete del giardino, avvolti dal fresco profumo del gelsomino e del glicine, per passeggiare tra i vellutati colori del roseto.